谈及95后创业，你第一反应会想到什么？

作为刚刚结业不久的年轻人，生活阅历尚浅，社会经验缺乏，事情也没有稳定的基础，创业更是谈何容易？但关于和番丼饭内蒙古鄂尔多斯的加盟商吕先生来说，1999年出生的他却能在同龄人还在“分叉入口”摇摆未必时，已经有了幸福的婚姻，在鄂尔多斯也有了和番事业。

据小编了解，今年年初，刚刚23岁的他，就在鄂尔多斯风生水去的开起了和番丼饭，生意红火让人羡慕，这样的结果，让年仅23岁的他获得成绩感的同时也对未来充满了期待。

采访历程中被问到选择和番丼饭的原因是什么？吕先生讲道，2020年刚刚大学结业的时候，和女朋友在北京旅游，无意中吃到了和番丼饭的美食，其时两人就被门店的视觉气氛和菜品口味深深吸引。也正是因为结业准备干一番事业，此后景物的和女朋友结婚；看到门店的景象，他便问身边的女朋友说：我们要不要开一家？俩人确实也是“初生牛犊不怕虎”，说干就干！很快便对北京的和番丼饭门店做了开端的调研，看到和番的门店都很不错，装修也是统一的作风，其时心里就有底了，决定他们也要开一家。吕先生体现说，自己自己年纪小，对今世年轻人的消操心理和用餐需求都比较了解，随着90-00后成为消费人群的主力军之后，这群人对有美食的追求更为年轻化和精致化。和番丼饭除了餐品受接待，门店装修整体的作风也很是受年轻群体喜欢，我相信选择这样的品牌错不了！

正是因为和番丼饭客人用餐时热闹的景象，以及产品口味和装修作风，随即在了解完品牌的加盟政策以及各项创业帮助后，便绝不犹豫的加盟了和番丼饭。然而万事开头难，开店之初，运营一家和番丼饭牛丼饭专门店并没有吕先生想的那般简单，初入社会的他，在员工治理、门店经营等方面也没有什么的经验，关于总部的指导以及帮扶甚至有过一段时间的抗拒。

“因为究竟太年轻，想问题比较简单，想着怎么躺赚，关于和番总部的许多高标准要求也不太理解”吕先生回忆起刚开业时的经营心态，“其时觉得和番总部太较真了，开业初督导老师过来巡店，总部也打电话过来催促，批评我们店方方面面都做的缺乏格，好比门店卫生、食材存储，出餐品质、员工是否着工装等，督导老师一直强调公司标准，无奈我们也只能照做，但没想到生意真的变好了！”吕先生说道。虽然刚开始吕先生有些抗拒心理和情绪，但经过总部耐心的指导，他也慢慢转变经营思路，在门店的卫生、效劳、出餐等方面都越发用心，门店生意开始稳步的上升，这使得吕先生很是的惊喜。

惊喜之后的吕先生，除了运营基础之外，他开始主动执行总部的各项标准操作，并还很是重视总部阶段性的营销运动，不管是新品上新的优惠运动，跨界联合运动等，他都积极配合，提升门店的曝光度和新客引流的同时不绝提升门店的经营结果。

除此之外，在和番总部的全程指导下，吕先生还准确的掌握住了商场部分牢固客流，这些稳定的复购也成为门店营业额增长的重要来源。“一分耕作、一份收获，只要我用心接待每一位主顾，我的结果自然会从主顾那里获得回馈。”吕先生说道，“现在的我虽然也理解了总部关于加盟商的良苦用心，也特别谢谢总部一直以来对我的耐心指导，作为餐饮新手的我随着和番总部的程序走，虽然错不了！”

从最初的抗拒到如今的完全理解并来自内心的的谢谢，吕先生的和番事业显然已经一步步走上了正轨，从餐饮新手到门店生意被人羡慕的95后小青年，作为95后的吕先生通过和番丼饭，赚到了人生第一桶金的同时也实现自己的创业梦。

在蒸蒸日上的和番事业中，已经有一部分吕先生这样的00后、95后踏上了自己的创业之路。在和番丼饭雄厚的品牌力和产品力的助力下，凭借坚决、敢想敢做的心态选择创业，并且乐于积极的实践积累经验，顺应市场变革，且无论前方是将面临怎么的形势，他们都已经带着更明锐的眼光、更少的记挂，开始为事业打拼，追求未来的幸福生活。

谈及未来，他信心满满地说：”今年门店的生意已经走上正轨了，明年计划先结婚，然后再开一家和番丼饭，要让自己的生活、事业更上一层楼！有和番品牌势能和帮助，我有信心门店的生意将会越来越好，希望赶在30岁之前实现财产自由，那样就能给自己的另一半更幸福的未来！”

幸福的未来要靠当下去斗争!！在此祝愿95后的吕先生早日实现人生梦想！